谈及95后创业，你第一反应会想到什么？

作为刚刚结业不久的年轻人，生活阅历尚浅，社会经验缺乏，事情也没有稳定的基础，创业更是谈何容易？但关于和番丼饭内蒙古鄂尔多斯的加盟商吕先生来说，1999年出生的他却能在同龄人还在“分叉入口”摇摆未必时，已经有了幸福的婚姻，在鄂尔多斯也有了和番事业。

据小编了解，今年年初，刚刚23岁的他，就在鄂尔多斯风生水去的开起了和番丼饭，生意红火让人羡慕，这样的结果，让年仅23岁的他获得成绩感的同时也对未来充满了期待。

采访历程中被问到选择和番丼饭的原因是什么？吕先生讲道，2020年刚刚大学结业的时候，和女朋友在北京旅游，无意中吃到了和番丼饭的美食，其时两人就被门店的视觉气氛和菜品口味深深吸引。也正是因为结业准备干一番事业，此后景物的和女朋友结婚；看到门店的景象，他便问身边的女朋友说：我们要不要开一家？俩人确实也是“初生牛犊不怕虎”，说干就干！很快便对北京的和番丼饭门店做了开端的调研，看到和番的门店都很不错，装修也是统一的作风，其时心里就有底了，决定他们也要开一家。吕先生体现说，自己自己年纪小，对今世年轻人的消操心理和用餐需求都比较了解，随着90-00后成为消费人群的主力军之后，这群人对有美食的追求更为年轻化和精致化。和番丼饭除了餐品受接待，门店装修整体的作风也很是受年轻群体喜欢，我相信选择这样的品牌错不了！

正是因为和番丼饭客人用餐时热闹的景象，以及产品口味和装修作风，随即在了解完品牌的加盟政策以及各项创业帮助后，便绝不犹豫的加盟了和番丼饭。然而万事开头难，开店之初，运营一家和番丼饭牛丼饭专门店并没有吕先生想的那般简单，初入社会的他，在员工治理、门店经营等方面也没有什么的经验，关于总部的指导以及帮扶甚至有过一段时间的抗拒。

“因为究竟太年轻，想问题比较简单，想着怎么躺赚，关于和番总部的许多高标准要求也不太理解”吕先生回忆起刚开业时的经营心态，“其时觉得和番总部太较真了，开业初督导老师过来巡店，总部也打电话过来催促，批评我们店方方面面都做的缺乏格，好比门店卫生、食材存储，出餐品质、员工是否着工装等，督导老师一直强调公司标准，无奈我们也只能照做，但没想到生意真的变好了！”吕先生说道。虽然刚开始吕先生有些抗拒心理和情绪，但经过总部耐心的指导，他也慢慢转变经营思路，在门店的卫生、效劳、出餐等方面都越发用心，门店生意开始稳步的上升，这使得吕先生很是的惊喜。

惊喜之后的吕先生，除了运营基础之外，他开始主动执行总部的各项标准操作，并还很是重视总部阶段性的营销运动，不管是新品上新的优惠运动，跨界联合运动等，他都积极配合，提升门店的曝光度和新客引流的同时不绝提升门店的经营结果。

除此之外，在和番总部的全程指导下，吕先生还准确的掌握住了商场部分牢固客流，这些稳定的复购也成为门店营业额增长的重要来源。“一分耕作、一份收获，只要我用心接待每一位主顾，我的结果自然会从主顾那里获得回馈。”吕先生说道，“现在的我虽然也理解了总部关于加盟商的良苦用心，也特别谢谢总部一直以来对我的耐心指导，作为餐饮新手的我随着和番总部的程序走，虽然错不了！”

从最初的抗拒到如今的完全理解并来自内心的的谢谢，吕先生的和番事业显然已经一步步走上了正轨，从餐饮新手到门店生意被人羡慕的95后小青年，作为95后的吕先生通过和番丼饭，赚到了人生第一桶金的同时也实现自己的创业梦。

在蒸蒸日上的和番事业中，已经有一部分吕先生这样的00后、95后踏上了自己的创业之路。在和番丼饭雄厚的品牌力和产品力的助力下，凭借坚决、敢想敢做的心态选择创业，并且乐于积极的实践积累经验，顺应市场变革，且无论前方是将面临怎么的形势，他们都已经带着更明锐的眼光、更少的记挂，开始为事业打拼，追求未来的幸福生活。

谈及未来，他信心满满地说：”今年门店的生意已经走上正轨了，明年计划先结婚，然后再开一家和番丼饭，要让自己的生活、事业更上一层楼！有和番品牌势能和帮助，我有信心门店的生意将会越来越好，希望赶在30岁之前实现财产自由，那样就能给自己的另一半更幸福的未来！”

幸福的未来要靠当下去斗争!！在此祝愿95后的吕先生早日实现人生梦想！